Oli, Kamilla és a szüleik télen-nyáron, reggel-este, esőben-napsütésben készen állnak egy jó kirándulásra! Hol bivalyokat lesnek a füves pusztán, hol vidrát kutatnak egy cseppkőbarlang réseiben, hol vadludakat várnak a tóparton. Bárhova indulnak, darvak, gólyák, bodorkák, lovak vagy szentjánosbogarak várják őket. Kedves családi történeteik helyszíne mindig valamelyik hazai, őshonos állatunkhoz kapcsolódik. Ismerd meg őket, és járd be a nyomukban Magyarországot! Akár képzeletben, akár igazából - Oli és Kamilla kincskereső térképe mindenben a segítségedre lesz!

A Családi barangoló könyvsorozat első kötete mindamellett, hogy lefekteti az alapokat, bele is vág a dolgok közepébe. Adott egy négy fős család - Oli, Kamilla, anya és apa -, akik számos kirándulást tesznek Magyarország berkein belül, keresnek fel közismert és titokzatos, eldugott látnivalókat, őshonos állataink élőhelyeit fedezik fel, együtt rezdülnek a természettel, s lesznek részesei megannyi csodának! 

Szülőföldünk ezernyi látnivalóval és csodás hellyel megáldott, s nem kell külföldre mennünk ahhoz, hogy igazán látványos nevezetességeket fedezzünk fel. A kötet egy tulajdonképpeni "ismerd meg hazádat"-könyv első felvonása, ami számomra rengeteg meglepetést/érdekességet tartogatott.

Biztos vagyok benne, hogy sokak számára ismerősek lesznek a felkeresett helyek, s lesznek olyanok is, amiket azonnal látni akar. A kötetben többek között kirándulást tehetünk a Tisza-tavi Ökocentrumba, a Hortobágyi Nemzeti Parkba, ellátogathatunk a tatai Öreg-tóhoz vagy a Kápolnapusztai Bivalyrezervátumot nézhetjük meg közelebbről. A család, akinek az útját nyomon követhetjük különös hagyományt is teremtett - a gyerekek mindig másféle, az adott helyhez köthető zoknit húznak indulás előtt, s az írónő olvasóit is erre biztatja. A kötet elején találhatunk egy Magyarország térképet, ahol apró zoknik jelölik a felkeresett látványosságokat. A zoknikat olyan színűre színezhetitek, amilyen épp a lábatokon lesz, amikor ti magatok is ellátogattok az adott helyszínre.

A Vidrák, gólyák, denevérek aranyos, követendő tradíciókat teremt, s egy remek kezdeményezés. Kirándulásra, haza-, valamint földrajzismeretre sarkall, s úgy mutat be csodás helyeket, állatokat és létesítményeket, hogy felkelti irántuk a kíváncsiságot. A vágyat, hogy saját szemünkkel is láthassuk mindazt, ami a lapokon megelevenedik. Hőseink szerethető karakterek, a kalandok nem túlbonyolítottak, pontosan annyit mesélnek, amennyit kell. Vannak helyzetkomikumok, kalandszínesítések, megspékelve apa humorosságával, anya gondoskodásával és összeszedettségével és két mindenre kíváncsi gyerkőccel.

A kiemelt képen a Tatai Vár és az Öreg-tó látható, ami az én szívemnek az egyik legkedvesebb hely az országban, soha nem tudom megunni a szépségét, a nyugalmát, az ott rámtörő békességet. 

Mitől lesz igazán nyúlós egy mac and cheese? Mi a tökéletes pesztó titka? Hány formát tud ölteni egy ünnepi gesztenyemassza? Hogy lehet ősszel és télen színes fogásokat készíteni szezonális alapanyagokból?

Kulináris ismeretterjesztő sorozata legújabb részeként Kalas Györgyi izgalmas, a főzési folyamatokat az alapoktól segítő szakácskönyvvel jelentkezik! A benne található receptek sora régi kedvencekből és új finomságokból épül fel a legfiatalabb szakácsokra szabott, részletes leírással - és a szerzőtől megszokott gasztrotörténeti érdekességekkel. Horváth Ildi rajzai a recepteket nemcsak díszítik, de hasznos ábrákkal is kiegészítik, így ezzel a könyvvel a főzés az első pillanattól kezdve színes-illatos kaland lesz!

Az írónő korábbi köteteihez viszonyítva a legújabb rész kevésbé ismeretterjesztő. Ahogy az alcím is hirdeti, jelenleg egy "főzőskönyvvel" van dolgunk, amiben őszi és télies ételeket készíthetünk el. 

Az írónő köszöntője, valamint az elkészítéshez szükséges eszközök listájának felsorolása és bemutatása után az apró szakácsok és cukrászok - természetesen szülői felügyelet mellett - el is kezdhetnek ismerkedni az elkészítésre váró fogásokkal. 

A receptek reggelire, levesekre, főételekre, valamint desszertekre szépen felosztva követik egymást, s ahogy az írónőtől már megszokhattuk, először megismerkedünk a felhasznált alapanyagokkal. Az ételkészítési útmutatókat megelőzik az ismeretanyagban gazdag rövid leírások, az elkészítéshez szükséges eszközök, míg a nehézségi szinteket fakanalak (1-2-3) jelzik. A receptek jól nyomon követhetők és kristálytiszták, a tartalom szórakoztató. A kötet kecsegtető, érdekes instrukciókat tartalmaz, s biztosan sokak kedvence lesz.

Olvashatunk többek között a hagyományos angol reggeliről és a Hálaadásról, találhatunk benne egy egészen egyszerű sajtos rúd receptet, amit az írónő céklapesztóval tálal, de készíthetünk - a teljesség igénye nélkül - krémlevest, csicsericurryt, mac and cheese-t, spagettit húsgolyóval, pulykaburgert (Hálaadásra), mézeskalácsot és csokitortát is.